日前，集團(tuán)食品安全委員會召開擴(kuò)大會議。集團(tuán)黨委副書記齊曉巍，市市場監(jiān)管委、市食安辦食品安全總監(jiān)崔洪濤出席會議并講話。會議由集團(tuán)總工程師萬守朋主持。集團(tuán)食安委各成員部室，各直屬單位主要負(fù)責(zé)人、分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員共130余人參會。
會議傳達(dá)了集團(tuán)黨委對食品安全工作的最新要求，提出集團(tuán)要認(rèn)真貫徹落實(shí)《天津市2019年食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃》工作部署，牢固樹立科學(xué)管理理念，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化措施、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)，進(jìn)一步規(guī)范集團(tuán)食品產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的安全管控，牢牢守住食品安全底線，強(qiáng)化法律法規(guī)的執(zhí)行，落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)擔(dān)負(fù)起保障老百姓安全食品供應(yīng)的“菜籃子”職能。
會上，崔洪濤對食品集團(tuán)成立食品安全委員會、積極推進(jìn)追溯體系信息化建設(shè)、開展第三方食品安全抽檢等落實(shí)食品安全主體責(zé)任的做法表示肯定，并對集團(tuán)食品安全工作提出了要求：一是打造天津市放心食品系列產(chǎn)品，用嚴(yán)格的質(zhì)量管理助推品牌提升；二是進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理頂層設(shè)計(jì)，完善制度建設(shè)；三是加大對集團(tuán)餐飲企業(yè)及單位食堂的暗訪監(jiān)督力度；四是增加食品安全抽檢頻次，嚴(yán)格落實(shí)考核制度。
齊曉巍要求集團(tuán)食品安全戰(zhàn)線的全體同志要主動擔(dān)當(dāng)作為，積極應(yīng)對食品安全工作面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。充分認(rèn)識到做好新時代的食品安全工作，必須按照十九大提出的“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”的總要求，研究具體招法、細(xì)化壓實(shí)責(zé)任，筑牢集團(tuán)食品安全的“護(hù)城河”、“防洪堤”。要持續(xù)開展食品安全培訓(xùn)，推進(jìn)食品安全質(zhì)量管理體系貫標(biāo)，加大對食品安全知識、法律法規(guī)和政策宣傳的力度和覆蓋面，確保元旦春節(jié)等節(jié)日期間飲食供應(yīng)安全。
會議審議通過了《食品集團(tuán)食安委2019年工作報告》，并就下一階段的重點(diǎn)目標(biāo)任務(wù)作出安排部署。
